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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2009年12月31日

虎屋/幸とら、虎嘯く、柚子羹
今年もお世話になりました

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2009年冬至菓子「柚子羹」2010年の干支菓子「幸とら」「虎嘯く」

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2009年も残すところあと数時間〜
ブログをご覧下さっている皆さまにとっては・・・

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posted by あんころりん at 10:57| 東京 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月14日

味のくらや“ふかふか”と“からいも団子”
大迫もち店の“ねりくり”&宮崎の“ふくれ菓子”

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味のくらや《ふかふか》、大迫もち店の《ねりくり》と作業場

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みなさん、“ねりくり”を知っていますか?
(ワタシは知らなかった。)
柔らかいけれどモっチモチ
きなこた〜っぷりまぶした“さつまいものお餅”のことです。

”とは言ってもさっぱりした口あたりで・・・

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posted by あんころりん at 13:08| 東京 ☁| Comment(23) | TrackBack(1) | 九州 四国 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月03日

赤坂「塩野」半生菓子9種と上生菓子9種、どら焼、豆大福
ズラリ!“かんごおり”のおいしさ、百合根あんの美しさ

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1:真綿色したきんとん〜♪「風花」は百合根のあん、2:シンプルなういろう生地が「銀杏」に 3:激美味!柔らかな栗羊羹「栗衣」 4:らぶりー半生菓子

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今年もあっというまに師走。
世間はせわしないけれど、
にふさわしい和菓子が次々とお店に並びます。

最近、赤坂塩野半生菓子や・・・

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posted by あんころりん at 09:16| 東京 ☁| Comment(15) | TrackBack(0) | 港区&品川j区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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