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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2011年09月28日

弘前/開雲堂〜ワッフル,干乃梅,岩木嶺、若草山・・みちのく甘党ひとり旅I

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別名 津軽富士。美しい岩木山の夏♪
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ドーナツでは
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じゅわーん。



和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

「みちのく甘党ひとり旅」I
おおげさなサブタイトルが長期旅行みたいですが。

お菓子の宝庫、青森県弘前市
そこで出会った老舗「開雲堂」
オリジナル菓子があまりに種類豊富で・・・

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posted by あんころりん at 17:33| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 東北 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月23日

陸前高田へ〜ボランティアと実りの秋と郷土菓子、/採れたてランド高田松原・川の駅よこた・気仙沼お魚いちば

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陸前高田、熊谷さんのパートレッドとメロン、千葉さんのプルーン、平坂さんの煮た栗など
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新沼さんの産みたて卵と手づくり梅干
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地元産直所「採れたてランド高田松原」


和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

先週末、岩手県陸前高田へ行ってきました。
被災地でのボランティア作業はこれが三回目。
そう、忘れては・・・

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posted by あんころりん at 18:12| 東京 ☁| Comment(10) | TrackBack(0) | 東北 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月16日

弘前/開雲堂〜ロシアケーキ、アップルパイ…みちのく甘党ひとり旅H

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"ロシア"という響きがロマンティックだった頃・・
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ひとつずつ焼かれたアップルパイ♪


和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

みちのく甘党ひとり旅の続き。
青森県弘前市の「開雲堂」
訪れたかった理由のひとつがこちら・・・

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posted by あんころりん at 17:39| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 東北 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月10日

弘前/開雲堂〜卍最中、有明…津軽のステキな城下町 みちのく甘党ひとり旅G

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貫禄十分、品格ある城下町弘前の重鎮として
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弘前公園内弘前城天守からの眺め


和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

夏に訪れた東北の町はとてもステキだった、
というわけで。
"みちのく甘党ひとり旅"の話を再開します。

仙台から青森県弘前市へ向かった最強モチベーションがこちら。
明治12(1879)年創業「開雲堂・・・


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posted by あんころりん at 19:28| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 東北 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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