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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2013年04月27日

名古屋/芳光の上生菓子〜木の芽餅、岩根つつじ、花あやめ、蝶々

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
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卯月の上生菓子4点

「高島屋新宿店」春秋の恒例、名古屋からの新幹線便。
名古屋で指折りの御菓子処『芳光』から卯月の上生菓子・・・

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posted by あんころりん at 14:44| 東京 ☀| Comment(12) | TrackBack(0) | 近畿、東海(京都、大阪、名古屋・・) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月23日

麻の葉柄の草もち〜南青山まめ…「売れなかった」なんて信じられない

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麻の葉のレリーフ柄をつけた。横長の美しい草もち
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柏餅と草もちは、臼に杵でペッタンペッタンついている。

「南青山 まめ」でもっとも好きだったお菓子のひとつが
・・麻の葉柄の草もち・・

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posted by あんころりん at 00:21| 東京 ☁| Comment(8) | TrackBack(0) | 港区&品川j区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月13日

いちごの宝露せんべい、元祖みそ入大垣せんべい〜田中屋せんべい総本家/岐阜

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
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こちらはサクサクサクっと。オオガキ珈琲せんべい
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元祖みそ入り大垣せんべい。厚焼 二つ折、四ツ折 手強さが増していく

先日開催された全国銘菓展でハマりました。
あまおういちごを使ったおせんべいと、そして四ツ折せんべい。
それはもう・・・


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posted by あんころりん at 15:28| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子、洋菓子、パンの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月05日

開催中!全国銘菓展@日本橋三越本店でシマウマ

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
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「乃し梅屋本舗佐藤屋」の創作「しま馬」♪

開催中の「第67回全国銘菓展」@日本橋三越本店
今年のテーマは「どうぶつ」ってことで
さっそく初日訪問して・・・


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posted by あんころりん at 11:37| 東京 ☁| Comment(10) | TrackBack(0) | 和菓子、洋菓子、パンの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月01日

日本橋/ベーカリーポム〜コッペパン小倉、BLTサンドイッチ、ピーナッツコロネ

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日本橋に数少ない自家製パンのお店「ベーカリーポム」。
昭和3(1928)年創業の古参ベーカリーならではの・・・


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posted by あんころりん at 21:17| 東京 ☀| Comment(9) | TrackBack(0) | 中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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