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「和菓子wagasi」－東京のお菓子・菓子パンを歩く
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2014年11月23日

「巣鴨栄太楼 」栗丸ごと入 栗蒸し羊羹、きんつば、栗きんとん、きなこ餅～ベーシックな菓子が光る

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栗丸ごとゴロゴロ栗蒸し羊羹
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珠洲大納言による試作品　大納言粒ツブツブ
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小豆粒ツブツブ　きんつば
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うぐいす風“きなこ餅”甘さをググッと抑えた

和菓子店が立ち並ぶ巣鴨地蔵通り商店街ですが、
以前はさほど足が・・・・

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posted by あんころりん at 10:27| 東京 ☀| Comment(9) | TrackBack(0) | 渋谷区/新宿区/豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月03日

鎌倉山/わ菓子 徳～本わらび餅、安納芋の上生菓子（一日だけの鵠沼「ちもとや」復活）

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「わ菓子　徳」の本わらび餅
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白小豆粒あんどら焼き「鎌の月」、小豆粒あんどら焼き「徳どら」
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秋の上生菓子、薯蕷きんとん、紫芋茶巾など


一年前に都内から引っ越して来て、
湘南でお菓子的に一番（おお！）と思ったのが「わ菓子　徳」。
鎌倉山にアトリエが・・・・

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posted by あんころりん at 17:05| 東京 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 神奈川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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