「あんむすび」のキウイ大福、玄米おはぎ、白玉ぜんざい＠東京あんこ通り

果実もお餅もあんこもオーガニック　“キウイ大福”

レモン酵素のジャムを添えた豆腐白玉ぜんざい

古代黒米おはぎ、大葉で包んだ“玄米おはぎ”

5月14日に開催された“東京あんこ通り”。
新世代の和菓子屋さんが集まるステキなイベントでした。

「あんむすび」も・・・・


※本文後に「わがし甘党の会」開催のお知らせがあります※

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ナチュラル＆オーガニック和菓子屋「あんむすび」〜レモン酵素どらやき、自然と大地のどらやき＠東京あんこ通り その二

レモン酵素ジャムどらやき、自然と大地のどらやき


ナチュラル＆オーガニック和菓子。
その名に違わず“国産、無農薬、自然農法の材料で、卵や乳製品、動物性食品、添加物を使わずに、オーガニック甜菜糖や米飴などで甘みをつけた”素朴な風味のお菓子たち・・・

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初開催！された“東京あんこ通り” その一

第11回「東京蚤の市」において初めて登場した「東京あんこ通り」は・・・

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白楽「お茶の子まめ」のどらやきと寒氷、シナモンの琥珀糖、

ふっくら、さっくり、ふんわり

琥珀糖　シナモンと柚子

寒氷　

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半年前‥昨年の10月8日にオープンした「お茶の子まめ」。
嬉しいです、あたらしい和菓子の・・・・

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