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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2017年07月18日

名古屋/亀広良 種からつくる(和の)本格杏仁豆腐と"濡れつばめ"

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種からつくる本格杏仁豆腐
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和三盆糖蜜と丹波大納言をたっぷり添えて
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濡れつばめ

和菓子の杏仁豆腐。ですが本格杏仁豆腐。
「なんじゃそりゃ?」って思われますか・・・

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posted by あんころりん at 16:11| 東京 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | 近畿、東海(京都、大阪、名古屋・・) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月07日

岬屋の葛焼き〜水仙と黒糖  ハッカの干菓子"多摩川"

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葛のお菓子のなかでも、とりわけ好きなのが"葛焼き"。
店頭で見かければ必ず、頼んでしまうくらい・・・


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posted by あんころりん at 17:25| 東京 ☀| Comment(14) | TrackBack(0) | 渋谷区/新宿区/豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月03日

「和菓子工房 糸ito」〜月一和菓子屋の楚々とした生菓子たち@東京あんこ通り

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新緑の芽
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酔い香
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初恋  ♪

一ヶ月経っちゃったけど"粛々"と。

「和菓子工房 糸ito」は東十条駅と十条駅の間に・・・


※「わがし甘党の会」のお知らせは本文後にあります。
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posted by あんころりん at 17:41| 東京 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | 和菓子、洋菓子、パンの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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