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「和菓子wagasi」－東京のお菓子・菓子パンを歩く

2018年06月05日

清水「かもかし」の枝豆大福、豆大福と緑茶の寒氷“さいさい”

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豆大福は搗いたお餅にフクフクとした赤えんどうをたっぷり

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旬の枝豆をたっぷり使ったフレッシュな枝豆大福も本格餅でつくる

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品好く気の利いたしつらえ



念願かなって、ようやく訪問が実現しました。
「かもかし」は折々の季節に寄り添う菓子をこまめに、
そして丁寧にこしらえる・・・



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posted by あんころりん at 16:14| 東京 ☀| Comment(3) | 近畿、東海（京都、大阪、名古屋・・） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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