かき氷黒蜜きなこ、生いちごに小豆をとろ〜り＠こよみ

湘南きっての上質な和菓子と甘味を提供している逗子の「こよみ」。
柔らかく炊き上げたとろとろの粒あんの美味しさは
神奈川の至宝・・・



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フレッシュ果実そのままのパイナップルかき氷＠ひなたカフェ 葉山

ぐりこぱいなつぷるちよこれいと

川の流れる傍らで



神奈川の美味しいかき氷を教えて、というご質問を頂いたので・・・

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甘味喫茶 岡西〜かき氷甘夏 かき氷生イチゴ おはぎと豚汁

湘南の甘夏がギュウっと

プレザーブタイプの苺がたっぷり

おにぎり大のきなこおはぎ


先日、とある方から（神奈川の美味しいかき氷情報を知りたい）、とご質問をいただきました。
思いつくままに挙げてみると・・・


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越後屋若狭の水ようかん、葛まんじゅう

毎年恒例、越後屋若狭の葛まんじゅうと水ようかん。
例年では6月に水ようかんを、7月に葛まんじゅうをいただきますが、
今年は・・・



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生のさくらんぼをまるごと〜餅米でつくるさくらんぼ餅＠桃太郎

本格搗き餅でフレッシュなさくらんぼをまるごと

プリッと甘酸っぱい♪

いまではいちご大福だけでなく。
さまざまな果実を丸ごと包んだ“フルーツ餅”が多種多様。

たとえば・・・


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横浜/文明堂食品工業直売所〜窯出しカステラ

焼き立てフレッシュなカステラ、ほわっ、と口の中でほどけるような

レモンジャムのブッセ

フレッシュな三笠山は美味しいのです


都内に住んでいたとき。
一度だけ「文明堂」の窯出しカステラをいただく機会がありました。


福砂屋などでは「カステラは焼いてから必ず一晩寝かせる」ことで仕上がる、というので、カステラというのはそうでなければイカンのだ、と・・・


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金沢さかくら 豆大福と青しその菓子、（夏なのに）深山の雪

滝しぶき　〜夏ですから

深山の雪　〜夏ですが




金沢文庫駅から15〜20分歩くと、自家製和菓子の店「金沢さかくら」に・・・


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秋葉原/和洋御菓子 松屋〜珈琲どら焼きとあんずジャムブッセ“千代田”

　
ふっくらと炊いた小豆粒あんとステキな珈琲バタークリーム


かすてらラスク

ナイスな

創業は明和6年（1769）と長い歴史を歩んできた「松屋」。

「和洋御菓子　松屋」を掲げるこちらは、
江戸の中頃（徳川家１0代将軍の時代）に生まれた都内でも屈指の・・・・



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