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「和菓子wagasi」－東京のお菓子・菓子パンを歩く
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2018年11月23日

京都　亀末廣の竹裡～栗蒸し羊羹

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蒸しあげたばかりの羊羹を竹皮にくるんだ

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ふんだんな丹波産の栗が柔らかい


文化元年（1804）より御菓子づくりを始めて、
京都の姉小路に店をかまえる「亀末廣」の“竹裡”・・・



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posted by あんころりん at 12:44| 東京 ☀| Comment(4) | 近畿、東海（京都、大阪、名古屋・・） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月22日

和菓子が好き！第4回「わがし甘党の会」
参加者募集のお知らせ

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昨年12月の“うすらひ”

今年も小豆の美味しい12月に「わがし甘党の会」を開催します！
参加ご希望の方へのお知らせですが・・・

◎12月22日までこちらが２番めに掲載されますが
最新記事〈京都「亀末廣」など）はこのすぐ上にあります。



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posted by あんころりん at 00:00| 東京 ☀| Comment(4) | わがし甘党の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月03日

紅谷の銀杏餅と亥の子餅～青山

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港区青山の甘いものと言えば。
パティスリーの・・・


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posted by あんころりん at 19:26| 東京 ☀| Comment(4) | 港区&大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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