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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2019年05月31日

川口屋の 5月の上生菓子 ぬれ燕 岩清水

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岩の間に湧き出す冷たく澄んだ水底に、沈む小石は備中白小豆
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梅雨どき。雨に濡れそぼる小さな鳥


「川口屋」の創業は元禄年間(1688〜1703)、
上がり羊羹で知られる創業1854年『美濃忠』よ・・

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posted by あんころりん at 11:51| 東京 ☁| Comment(0) | 近畿、東海(京都、大阪、名古屋・・) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月29日

銀座 松崎煎餅の Banksy / バンクシー

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大江戸松崎 三味胴 Banksy / バンクシー 

まさか、これほど・・・


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posted by あんころりん at 11:24| 東京 ☁| Comment(0) | 甘党ジャーナル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月28日

片浦レモンの生ようかん 小田原 伊勢屋

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先月、紹介した小田原「伊勢屋」。


記事内の告知どおり、たべました・・・・


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posted by あんころりん at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 鎌倉,江ノ島,小田原,湘南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月27日

日本橋 うさぎやの ようかん(つぶ)

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日本橋 うさぎや と言えば どらやき・・


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posted by あんころりん at 06:17| 東京 ☀| Comment(0) | どら焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月21日

2019年05月20日

2019年05月17日

日本橋 ときわ木の 黒糖の上生菓子

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新作“千代田もち” と 生よもぎを使った“草だんご”

ときわ木の黒糖を使ったお菓子・・


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posted by あんころりん at 06:39| 東京 ☀| Comment(0) | 中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月15日

日本橋 長門の 柏餅

posted by あんころりん at 06:25| 東京 ☁| Comment(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月13日

日本橋 ときわ木の 柏餅 自家製の味噌あん

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黒饅頭と最中 絶品 と呼ぶのに恥ずかしくない



明治43年創業。
茶席用上生菓子の店として名高い

日本橋の「ときわ木」 も・・

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posted by あんころりん at 06:41| 東京 ☁| Comment(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月12日

さよならありがとう和三盆恵菓 最後の上生菓子

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翠雨
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2017年に開業された「和三盆恵菓」さんが
2019年5月5日・・・・

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posted by あんころりん at 06:33| 東京 ☀| Comment(1) | 甘党ジャーナル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月05日

2019年05月02日

江ノ島 上州屋の 柏餅と すあま

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片瀬江ノ島の古刹、龍口寺門前の上州屋は
天保元年(1828年)の創業・・・


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posted by あんころりん at 07:44| 東京 ☁| Comment(1) | 鎌倉,江ノ島,小田原,湘南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月01日

とらやの 花の粧 

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都の富士 と 花の粧 

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羊羹製“花の粧”


とらやの “花の粧”をいただきました。

天保4年(1833年)に光格上皇から御銘を・・・



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posted by あんころりん at 06:58| 東京 ☔| Comment(4) | 虎屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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