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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2010年11月15日

コーヒーとあんこ♪宮城/白松がモナカ本舗〜こぐり山、ミニヨーカン
全国28店の羊羹を味わう、その4〜YOKAN羊羹collection

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“ミニヨーカン”と小栗しゅ…ではなく“こぐり山”

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

Say ヨー!(yo〜♪)カーん!(ka〜n♪)
コール&レスポンスよろしく。

全国の羊羹自慢58店が出展した
「YOKAN羊羹Collection」@銀座三越
実際に購入&食した28店の羊羹について連日書いております。

さて、4番目に紹介するのは
宮城白松がモナカ本舗」のコーヒーヨーカン・・・

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小さな画像はクリックで拡大します♪

・・・などミニヨーカン三種と“こぐり山”です。
YOKAN羊羹Collection」@銀座三越についてはこちら

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ざっくり説明しますと、
過日開催された「YOKAN羊羹Collection」@銀座三越にて
個人的に28店合計53種の羊羹やお菓子を購入したので
3日前(11/11)から毎日一店ずつ紹介しております。

3で紹介したのは北海道日高の「八木菓子舗」

というわけで。
4・宮城「白松がモナカ本舗ミニヨーカン3種、こぐり山

全7種類あるミニヨーカンから本煉、大納言、コーヒー
ほかに季節限定の“こぐり山を頂きました。

P1160622.JPG 本煉よりコーヒーがより深く黒い

昭和7年創業の「白松がモナカ本舗」。
…モナカ本舗と名乗るほどですからモナカは金看板。
そして「白松はモナカとヨーカンが生命」と謳うように双璧はヨーカンなのですね。

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クリックで拡大、箱書きとミニモナカ20個入

こぐり山

栗の甘露煮を黒糖羊羹で包み、和三盆糖と思しき糖をまぶした
和のトリュフというかマロングラッセ風というか、
あるいは“栗甘納豆の羊羹バージョン”とでも言いましょうか。

濃厚な甘さの栗は風味抑えめでしっとりした口あたり。
コクのあるひとくち菓子です。

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始めて知りましたが毎年製造する人気商品のようです。
公式HPに掲載はなくこちらに詳細あり。

ミニヨーカンは今回購入した三種では“コーヒー”が楽しめました。
え〜〜コーヒー?と違和感覚えるヒトもいるでしょう。

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ミニヨーカンの“コーヒー”と大納言

でも思いの外存在するのだ、あんことコーヒーの組み合せ。

たとえば
京都の甘味処「茶寮ぎょくえん(夏の超人気メニューはかき氷)の看板メニューは“あんコーヒー”。
(かき氷記事はayanoさんのレポートで)
砂糖でなく粒あんを甘みに加えたオツな味で長年のファンも多いのだそう。
残念ながら飲んだことないんだけど
女将曰く「小豆あんとコーヒーはとても合う」とのこと。

IMG_2192.jpg IMG_2192.jpg IMG_2191.jpg 茶寮ぎょくえん、夏はかき氷目当ての客が多い

そして、あの虎屋も一昨年くらいまでは定番で“珈琲羊羹”を販売。
記憶ではかなりのロングセラーでした。
全国シェアの通年品ですからポピュラーな味なのだと推測します。
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虎屋でかつて製造していた珈琲羊羹

蛇足ですが
かつて虎屋羊羹を苦手としていた頃でも“珈琲”は比較的食べやすかったので
休止を知ったときはちょいと残念でした。

それからそれから大國屋のコーヒー饅頭。好きなんだよね。

ま、そんな具合にけっしてキワモノではないのだ“あん+コーヒー”
煉羊羹にコーヒーのほろ苦さが加わった“コーヒーヨーカン”。
コーヒーゼリーより口あたりはまろやかでコクがあります。

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ナイス♪簡易紙袋のロゴデザイン

では、また明日。
だんだん危うい気がしてきたけど。

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●“YOKAN羊羹collection”関連記事
・0(11/6)速報!銀座三越“YOKAN羊羹collection”
・bP(11/11)標津羊羹本舗
・bQ(11/12)清月:薄荷羊羹
bR(11/13)八木菓子舗:元祖三石羊羹、豆ごころ


●店と菓子のデータ
白松がモナカ本舗
022-222-4847
・ミニヨーカン(126円)
本煉:砂糖、小豆、寒天 大納言:砂糖、大納言、寒天 コーヒー:砂糖、小豆、寒天、コーヒー
サイズ6×2.8×1.8(cm) 35g 
・こぐり山(157円)
・銀座三越催事にて購入
銀座三越
03-3562-1111
・茶寮ぎょくえん
京菓子小町、 075-231-8353

★おまけの話★
ミニヨーカンというカタカナ表記と箱の“La Petite”、 簡易紙袋のデザインに共通したセンスを感じます。
これっていまはなき「福助」、かかぼこの「鈴廣」に通じるモダン民芸風に思える。好きです。

◎再び(みたび)kozueさん編みぐるみの文化祭が11/23〜28まで千駄木空間で開催します。
詳細は作品展「役に立たないきのこの文化祭」
こんどはきのこ。“役に立つ、立たない”決めるのはキミだ!HP必見です。
…残念ながら“きのこコーヒー”は見つかっておりません。
紅茶きのこはどうする?

◎「Jogboy」というウォーキングアプリで和菓子&パン地図を こんなかんじで作っています 。歩きながら自動的に距離や時間、消費カロリーまで算出されて、写真も同時にアップ。画像アルバムと地図が同時に完成するスグレモノです。

再びお知らせ
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posted by あんころりん at 07:03| 東京 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | 羊羹コレクション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
小豆も珈琲も豆と呼ばれていますし、
もちろんどちらも好きです。
先日は珈琲飲みすぎて体調悪くしたことも。

やっぱりすぎるのは良くないですね。
毎度たくさんのお菓子を拝見させていただいてます。コメント残さずすみません。
エコポイントで本当に異常なくらいの忙しさです。和菓子の旅にでも出かけてホッとしたいです。
Posted by yottyan at 2010年11月15日 18:19
あん+コーヒー、私も最初はビックリしましたが、「コーヒーぜんざい」を初めて食べたとき、“あり”だなと思いました。“あん”って意外なものと合ったりしますよね!(私にとってはクリームチーズとの組み合わせも驚きでした!)
Posted by いもすけ at 2010年11月16日 06:34
yottyanさん
お忙しいのにコメントありがとうございます。
コーヒーは好きだけどやはり飲み過ぎると気分が悪くなります。不思議とあんこは底知らず…。
どちらも摂りすぎはいけませんよねえ。

読んでくださっているとわかるだけで嬉しくて。
エコポイント、地デジ関係長蛇の列になっているそうですね。さぞお疲れでしょう。
ちなみに
ウチはエアコンの分、まだ還ってこないんですよお。
Posted by あんころりん at 2010年11月16日 07:40
コーヒー飲みながらあんみつだとかどら焼きだとか、大好きな組み合わせなのに未だ手を出せない「コーヒー大福」。なんとなくコーヒー羊羹の方が受け入れやすそうな気がするーと思ったら、そうだそうだ、わたしも食べたことありました、虎屋の珈琲羊羹。

>だんだん危うい気がしてきたけど。
なんか伏線はってますか?(笑)
Posted by kozue at 2010年11月16日 17:26
いもすけさん
コーヒーぜんざい!私はまだ頂いたことないんだけど、やはらいアリ、ですか。今度試そう〜。
そもそも抹茶と頂くくらいですからコーヒーもわかると言えばわかる。むしろ抹茶羊羹よりコーヒーが好きかも。
クリームチーズなど乳製品は合いますね、ただ私クリームチーズが好きではないのだけど(笑)。
Posted by あんころりん at 2010年11月17日 12:21
kozueさん
クリーム入りコーヒー大福は私も手が出ません。
虎屋の珈琲羊羹、贈答セットに入ってたんですよね。なんとなーくkozueさんは抹茶羊羹よりコーヒー羊羹を好まれるような気がするのですが。

潜在的伏線、かも。
Posted by あんころりん at 2010年11月17日 12:32
白松がモナカ本舗は胡麻羊羹や胡麻最中が好きなのですが、売り切れか?置いてありませんでした。(涙)
http://green.ap.teacup.com/gogodango/913.html

コーヒー羊羹、池袋の宮城県のアンテナショップあたりに無いか?そのうち行ってみます。
Posted by 笹団子 at 2010年11月18日 00:11
笹団子さん
ワタシが見たとき胡麻羊羹は二度とも置いてあり薦められましたが、どうも小豆モノでないと気が済まないタチで。
宮城県ショップは池袋にあるんですね。
Posted by あんころりん at 2010年11月19日 17:57
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