みずみずしくってフレッシュ!ツブツブ〜松本家「水ようかん」
栗たっぷり、なめらか羊羹〜白松がモナカ本舗「栗羊羹」く
燻製たまごではなく♪水平さんでもなく〜「かもめの玉子」
和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く」
新宿高島屋・銘菓百選で6月22日より始まる
「被災地復興支援 がんばろう!東日本」を紹介します。
今回は初出店が目白押し♪
東北のお菓子ファンや和菓子好きは絶対に・・・
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小さな画像はクリックで拡大♪
・・見逃せません。
担当者が何度も現地に赴いただけあって
小規模ながら濃厚な内容です、フェア@銘菓百選。
今回はチラシから書き写したものを下に羅列しました。
詳細は各自お問い合わせを。
※画像の菓子はワタシが過去に食したものですべて入荷するとは限りません。
●青森県
1八戸・萬栄堂「鶴子まんじゅう」
2弘前・大阪屋「竹流し」(公式HPでない)
3弘前・壽々炉「花かざし」
4青森・翁屋「薄紅」5枚
5弘前・開雲堂「卍最中」6個
6浅虫温泉・菊家餅店「久慈良餅」
7青森・甘精堂本店「ねぶた絵巻」
※5・6は24日入荷
上は「薄紅」を細かく刻んだ「薄紅百顆」。紅玉りんごの砂糖煮を乾燥させたアップルグラッセ
おなじ浅虫温泉名物でも永井久慈良餅店(出ません)の「久慈良餅」。菊屋餅店バージョンが楽しみ♪
●岩手県
1江差・回進堂「岩谷堂羊羹」
2岩泉・中松屋「饗の山」(ブログ内記事)
3遠野・まつだ松林堂「明けがらす」10個
4大船渡・さいとう製菓「かもめの玉子」
5一関・松榮堂「田むらの梅」8個
6二戸・巌手屋「南部煎餅」
7盛岡・長沢屋「黄精飴」10個
※2はすでに入荷、5・7は24日入荷
松榮堂「献上 田むらの梅」梅あんを柔らかーい餅で包み紫蘇でくるんだ
さいとう製菓「かもめの玉子」割る前
右:どら焼-胡麻(出ません)by回進堂。今回は岩谷堂羊羹"胡麻"を獲得予定
あっさり羊羹に地元の栗あん=中松屋「饗の山」
右は昨年購入した同店「岩泉チョコマン」(出ません)
らぶりい「明けがらす」ねっちり&歯切れよい半生菓子、東北カルテット(くるみごまきなこ米粉)たっぷり
●宮城県
1仙台・白松がモナカ本舗「白松がモナカ」各種
2名取・甘仙堂「胡桃ゆべし」他
3仙台・石橋屋「マコロン」他
4仙台・九重本舗玉澤「九重」
5仙台・ふじや千舟「支倉焼」5個
6塩釜・丹六園「志ほが満」
7仙台・熊谷屋「仙台駄菓子」各種
8仙台・菓匠三全「萩の月」他
※5は24日入荷、6は25日入荷
白松がモナカ。胡麻あん、白あん、大納言あん クセになるおいしさ
創業1695年の老舗「熊谷屋」切れがあって豊かな味わい ↑は黒ぱん
菓匠三全「萩の月」が有名だけど胡桃・胡麻ゆべしもある
楽しいおいしい「仙台駄菓子」石橋屋
美味♪丹六園「志ほが満」天然シソのしおがま
人気の定番、甘仙堂「胡麻ゆべし&胡桃ゆべし」
●福島県
郡山・かんのや「家伝ゆべし」(6個)
郡山・柏屋「薄皮饅頭」(8個)
会津若松・会津葵「カステアン」(2個)
会津若松・本家長門屋「会津駄菓子」他
会津若松・五郎兵衛飴本舗「五郎兵衛飴」
会津若松・松本家「水羊羹」
郡山・三万石「ままどおる」他
二本松・玉嶋屋「玉羊羹」「※浮草」※は予定
※松本家は22日より数日入荷予定
トリュフ?繊細なひとくち菓子〜本家長門屋「香木実」右:会津駄菓子
会津葵「かすてあん」
玉嶋屋「浮草」唯一無二の個性派銘菓(おそらく出ます♪)
親しみあるおいしさかんのや「家伝ゆべし」。重ねてもカワイイ
三万石:出品は「ままどおる」だけど塩まん(入荷なし)↑好きです
どーです、かなり気合の入ったセレクトではありませんか。
今回は拡大して青森県まで網羅していますし、
昨年の羊羹コレクションで輝いていた福島「松本家」「玉嶋屋」がようやく高島屋登場。
ほかにも黄精飴の岩手「長沢屋」や仙台駄菓子の老舗「熊谷屋」
青森「開雲堂」福島「五郎兵衛飴本舗」など都内ではなかなかお目にかかれない店が勢揃い。
ワタシ自身いまだ頂いたことのないお菓子も多く、
とりわけ青森のお菓子は馴染みが薄いのですんごく期待しています。
開催は6月22日から30日、和菓子好きはこの機会を逃すな。
東北のお菓子をどっさり食べたら、また東北に出かけて労働したいぞー。
●詳しくは高島屋新宿店銘菓百選にて
◎6/22〜30日開催『被災地支援、がんばろう!東日本』東北のお菓子(一部入荷日が異なります)
・銘菓百選ブログ
※しつこいけれど画像の菓子はワタシが過去に食したモノで購入できるとは限りません、悪しからず。
各店について詳しかったりする…↓
●このブログの東北関連記事
福島県/松本家
岩手県/中松屋「饗の山」
白松がモナカ本舗(羊羹)
白松がモナカ本舗(ミニヨーカン,こぐり山)
福島県いわき市と玉嶋屋
福島県いわき市の和菓子とパン
3月24日
4月13日 松島こうれん、石橋屋、丹六園
高島屋東北応援フェア
宮城県塩釜市/丹六園
福島/本家長門屋、かんのや 岩手/まつだ松林堂etc
宮城県塩釜市と丹六園再開
福島県玉嶋屋の本煉羊羹
福島県玉嶋屋の上生菓子
福島県玉嶋屋の木の葉饅頭、くまたぱん本舗のくまたぱん
福島県玉嶋屋の浮草
福島県玉嶋屋の花がすみ
宮城県石橋屋+気仙沼でボランティア
宮城県/北上京だんご,壽最中.やなぎや,味佳嵯,もちっ小屋でん,もちべえ
いわて銀河プラザ
他多数
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●おまけの話
思うに近ごろ我が家は東北のお菓子を切らしたことがない。
くるみ、ごま、きなこ、味噌、黒砂糖、米粉、餅粉・・&小豆
こういった食材って毎日摂取しても飽きないものなのですねえ。
家族(黒糖きなこごま米好き)は毎晩食べ過ぎを訴えつつ、黒ぱん6個とか摂取しております。
●お知らせ●
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えーと。来シーズンは週末講座あるかも。
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そして今回もステキな情報をありがとうございます! 行かなくちゃー。買いたいお菓子がたくさんー。
この中で唯一、以前あんころりんさんに頂いた「饗の山」は本当に美味しかった♪
あっ、「かもめの玉子」はこちらでもたま〜に見かけるので買ってみよう!
最近切らしたことが無いという「くるみ、ごま、きなこ、味噌、黒砂糖、米粉、餅粉・・&小豆」は私も好きなものばかり!! う、うらやまし〜
最近もうウンザリするほどの雨続きで気分もどんより。
ちょっと前まで水不足と言っていた反動のようにもの凄い雨。あ〜東京の東北フェアに行って、ぱ〜っと気分転換した〜い!
>食べ過ぎないように
ムズカシイんですよねー、気軽にいただける半生菓子、焼菓子が主ですから、うっかり手を伸ばすと止まりません。栄養バランス的には優等生だけど栄養価も高いですからね。
kozueさんのお目当ての品はなんでしょね♪
都内では大小含めて東北の食関係の催事が目白押しのようです。おそらく一番元気がある商品なのかもしれません。
饗の山は銘菓のなかでもとびきりの美味しさだと思います。我が家全員(とくに母)大の好物で冷蔵庫覗くと入ってたり(笑)。
東北の郷土菓子、いもすけさんは夢中になってやめられないとまらない状態になったりして。
水不足もこまるけれど雨があまりに続くとちょっと心配ですね。
できることならさーっと東京まで飛んできてください、パッとご憂さ晴らしのお手伝いしますよ〜〜ん。
一関松榮堂「献上 田むらの梅」、新宿伊勢丹で購入しなかったので今回は是非!ですね。
よそに無いずんだあんのお菓子の種類の多いのも東北の特徴なんですが、ゴマを使ったお菓子も実は多いんですよね。 白松がヨーカンやモナカに限らず。
ちなみにウチでは岩手県内の南部せんべいがかなりストックしてあります。(笑) 日持ちするので適当に消費しますが・・・。
羊羹も南部煎餅も非常食に向いていますね。
minさんもいろいろ召し上がってますね〜。霜ばしら、美しく繊細な冬のお菓子ですね。