今日は記念すべきBlog設立から丸1ヵ月目です。
一度でも来て下さったみなさん、ほんとにありがとう。
個人的な感想を拙い文で書いたのに
ちょっとでも興味をもっていただいて心から感謝、かんしゃです。
どうぞこれからもよろしくね。
あんこたちに愛をこめて書いていきますよ。
さて
本日も茶道の稽古は盆略手前の通し稽古。お薄をいただきます。
太市の御菓子の後銘は「五月雨」さみだれ、でした。
今日は月境なので五月の銘でありながら六月に近いかんじなのかな?
白に薄青のうずで水の流れをあらわし薄桃色の一片が花びらが浮かんでいる様子です。
とてもねっとりとした練り切りですが思ったよりは甘さが抑えてありました。
御菓子は必ずお薄の前にいただきお茶のおいしさを引き立てます。
お茶名は青山の白、これは一保堂の裏千家今日庵お好み、(つまり裏千家用)の中でも最もエコノミータイプですが毎回とてもおいしくいただけます。
抹茶は毎回必ずふるってから使います。
盆略のお稽古では鉄瓶を使うのでそのせいもあるのかやはり自宅でいただくより一段とおいしく思います。
茶花はホタルブクロ、ひっそりした様子にとても淡い青が「和」の花、という気がします。
↑(画像奥がバゲット)
帰りにはミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ―THEOBROMA(渋・富ヶ谷1-14-9無休)で大好きなバゲット(210円)を購入。これは本当にパリのカフェの味ですね。味が蘇るとはこの感覚ね。
【茶道と菓子の最新記事】
- ひっちぎり」!な餅でひな祭り記念
「太市」の茶席菓子+おまけ手作り - まるまる和菓子の春
すべすべ、もちもち、ミニマリズム - 当たり!『イヌモアルケバボーニアタル』
- 霜月の茶菓「照葉」
- 長月の茶菓、御銘は『太市』の『初雁』と『小萩餅』
- 本日の茶菓、御製は『太市』御銘は『秋の野』・・
- 酷暑のなか『太市』の『清流』をお届け申し上げます
- 茶菓の衝撃的な御銘『みずたま』と 江戸蕎麦の「小菅」で『黒胡麻の水羊羹』
- 薄茶にきんとん製「苔清水」と「VIRONのプーリッシュ」
- 本日の御菓子の御銘「天の川」。対する蕎麦屋「芙蓉庵」の「そば団子」
- 本日の御点前、御茶銘は青山の白、御菓子の御銘は「藻の花」。茶花は竜胆、水引・・
- 水無月の御菓子の御銘は「河骨」、茶花は矢筈薄、突抜忍冬、金糸梅 ・・・
- 本日の御菓子の御銘は「青梅」。茶花は山法師、杜若・・
- 本日の御菓子の御銘は「紫陽花きんとん」、茶花は突抜忍冬、糸薄・・
- 本日の御手前。茶菓は「太市」の「玉牡丹」、お薄は一保堂「青山の白」
- 和菓子のための茶道教室で「太一」の練りきり
http://server.scripthost.com/guestbook?buyxanaxhm Buy xanax
http://server.scripthost.com/guestbook?xanaxvaliumhm Xanax valium
http://server.scripthost.com/guestbook?valiumxanaxhm Valium xanax
http://server.scripthost.com/guestbook?buyxanaxonlinehm Buy xanax online
http://server.scripthost.com/guestbook?buyonlinexanaxhm Buy online xanax
http://server.scripthost.com/guestbook?xanaxonlinehm Xanax online
http://server.scripthost.com/guestbook?onlinexanaxhm Online xanax
http://server.scripthost.com/guestbook?xanax12hm Xanax
http://server.scripthost.com/guestbook?buyxanax12hm Buy xanax
http://movie.bbs69.net/
みんなはどうですか???
http://movie.bbs69.net/
あの人は
http://movie.bbs69.net
いいよ
http://movie.bbs69.net
だけどね〜〜〜