赤坂/とらや、逗子/菓子こよみ、葉山/力餅屋〜 甘党ジャーナル始めました。

甘党ジャーナル始めます。

週末の甘党。
土曜日にとらやサロンにて、葛仕立て水羊羹「深紫」。
材料に本葛粉を使って……

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通常のとらやの水羊羹に比べて、甘さも少し控え、とろりと優しい口あたり。

「菓子こよみ」　青柚子水ようかん


すり下ろした青柚子が白い羊羹にうっすらと散っています。わかる？

逗子「菓子こよみ」青柚子の水羊羹。湘南エリアでたびたび伺う和菓子のお店。小豆こしあんの水羊羹のほかに、こちらも調整。カップでなければ形が保たれないほど柔らかで、目が醒めるような爽やかな涼菓。夏の始めは抹茶の水羊羹にとろとろの丹波大納言を添えたものでしたが、少し前からこちらに。こよみさんの水羊羹は蓋のないカップ入り。ロードバイクの私はいつもドキドキしながら、持ち帰ります。手頃な250円。




おなじく「菓子こよみ」塩豆大福の粒あん。
一年を通してこしらえている豆大福。
ありがたいことに粒あん、こしあんから選べます。
おいらの豆大福は粒あん。
餅はもち米を搗いたものでなく、餅粉を使った柔らかいオモチ。
餅らしい歯応えは期待できないけれど粒あんの美味しさで手がのびます。
なので(何が)冷蔵庫で30分くらい冷やして(ひきしめて)からいただく。イヤな客です、はい。お手頃160円。



葉山「力餅家」豆大福

葉山「力餅家」

三浦方面へ向かう際に時々、立ち寄る力餅家さん。屋号がなんてたって秀逸！いつも餅菓子一個くらいしか買わないけれど、和やかな応対で気持ち上向きにしてくれます。自転車乗りにも優しい女将さん。餅はもちろん搗き餅。お手頃です。

力餅家

http://www.shokonet.or.jp/hayama/shopping/chikara/chikara.html


★おまけの話★
書きたいなーと思うことの1000分の１もアップできない昨今。優先順位を決めているといつまで経ってもおなじこと。なので、お菓子の味についてのあれこれはともかく、口にした甘いモノのジャーナルして上げていくことにしました。
これまでに、大好きだけど書いていない、山のような甘いモノたち、辛いモノたちへのレクイエム？。いやそんな大袈裟なモノでなく、早い話、日記です、お菓子とパンのまとめ日記だね。それでも書き切れないけれど。食べ過ぎ買いすぎ。

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Comments

どれだけのお菓子やパンが出てくるのか楽しみ〜♪
あんころりんさんが書かれているものは間違いなし！なので（私にとってはね）、またまた私の行きたい和菓子屋さん（パン屋さん）候補が増えますな〜（嬉しい！）。
次から次へと行ってみたいお店が現れるので、絞り込むのに困りますが・・・

Posted by いもすけ at 2016年08月31日 06:04

これはこれは、また楽しみになります、甘党ジャーナル♪

それにしても力餅家の豆大福の「立ち姿」に目が釘付け！！
なんて堂々としたお姿でしょう！

Posted by kozue at 2016年08月31日 17:27

いもすけさん
欲張らずに軽くアップできたら、いいなって思います。
ワタシなんて、始終外しまくってます。下手な鉄砲（笑）

Posted by あんころりん at 2016年09月01日 10:12

kozueさん
肩の力を抜くってことを学ばないと（笑）
おお、立派に見えますか！じつは小ぶりなんですけど、オーラでしょうか、搗き餅の。

Posted by あんころりん at 2016年09月01日 10:15