日本橋 うさぎやの ようかん（つぶ）

日本橋　うさぎや　と言えば　どらやき・・


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・・・

ようかん　を購入される方はごく稀のようです。


だけど。




おいしいのよ、ようかん　の　つぶ。

どらやきと同じように豊祝小豆　の　つぶつぶがたっぷり。


幅32ミリほど　細身っていうのが　また　いい。



煉もほどほど、甘さもほどほど　

ボリューム　ほどほど　

いっぽん�T06グラム。

価格もほどほど。

いっぽん800えーん。



いろいろな意味で
グラノラバーのごとく

そのまままるかじりしてしまいそう




なのだが

それをやったらオシマイ　

ではないかと


なんとか踏みとどまっている。




日本橋　うさぎや　


昼過ぎあたりは、どらやきが一時売り切れることもしばしば。


そんなときは　



ほっそりスリムな　まっかな包み紙　をご指名するのでした。






このブログ内　の　日本橋　うさぎや

年忘れどらやき比べ

阿佐ヶ谷　上野　日本橋　うさぎや
上野と日本橋
日本橋　うさぎやのどらやき


おまけの話として。


昨年末に行ったどらやき比べ　では　思ったほど　票をのばせなかった日本橋ですが

ここのは　買ってすぐ　というのがマスト。



つぶあんがとろっとろ　で水分量がものすごく高い。

そのうえ

生地の気泡が大きく　またたくまに　あんの水分が滲みこんでしまう・・

あらためて　鮮度が命　である　と再認識。


といいつつ。

翌日分も買っちゃうんだけどね。


●日本橋　うさぎや

◎ようかん（つぶ）800円　（日保ち　およそ　3ヶ月）小豆　砂糖　寒天　水飴



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Comments

今更ですが、なんだこの羊羹！！！買わねば！

Posted by 大食倶楽部 at 2019年12月30日 16:57

大食倶楽部さん
いまさらでも、今からでも遅くはないからぜひ！

Posted by あんころりん at 2020年01月01日 01:56