とろとろ栗のせ“ごま名月”でお月見「赤坂青野」 まろやか一粒「栗まろ」2006年焼き印まんじゅう「鶴屋吉信」

↑栗たっぷりのごま名月、鋭角カットのこしあんはよもぎの草だんご

↑うさぎの麩やき煎餅の上にかわいい！栗まろは年号入り

お月見・・です。
本日10月6日は中秋の名月でございます。が、
今夜は十五夜さんもおしなべて休んでいる様子。

「今年はもう無理っ」というあなた、諦めないで。
日本にはまだまだ素敵なお月見の習慣があるのです

さて「十三夜」とはなんと美しい響きでしょう・・・



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夢見る「絹ごし小豆」夏のクズ祭り 和の涼しさ葛菓子三昧ひんやり後編 三原堂 三はし堂 白鷺堂 青木屋

↑「葛撰　絹ごし小豆」クールなコシ付、寒天と葛,夢の交流


ひんやり〜、とぷる〜ん
葛と寒天は夏の二大メインアクター。
いやプロデューサーか？
とにかく夢の共演！をトウフ型にした憎いクズ・・・


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くず菓子三昧！夏の女王クズ祭り 和の涼しさたっぷりぷるるん

↑虎屋玉菊のくず桜、迫力の面構え

ムシ暑さも厳しき折
冷たいお菓子がどうにもうれしい季節。

かき氷、寒天、ところてん、冷やし汁粉・・・
そして、和菓子に欠かせないのが「葛」くず、クズです。

ところで？まさか？
和菓子屋さんで買ってきた葛の生菓子、
速攻で冷蔵庫に直行させたりしてません？・・・


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