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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2013年07月08日

広島/風雅堂〜君寄、ひろ柿、上生菓子

IMG_4084.JPG
君寄
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IMG_8148.JPG
ひろ柿
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若紫

広島市内の「風雅堂」といえば
良質の柿を使った半生菓子"ひろ柿"がよく知られていますが、
訪れてみて、茶席用の生菓子・干菓子を得意とする・・・・

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posted by あんころりん at 21:57| 東京 ☔| Comment(7) | TrackBack(0) | 2013ひろしま菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月16日

全国菓子めぐり7 関東甲信越地方のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

山梨松寿軒菓子店ジャム_3662.JPG
この胸をわしづかみ!ルックス!テクスチャ!&ネーミング!
鴻巣木村屋製菓舗川幅どらやき.JPG
なかなかに衝撃的 どこの川か・・
本庄笹屋製菓舗くわつみまんじゅうIMG_3710.JPG
中山道の老舗「本庄製菓」味噌入り皮の蒸しまんじゅう
小川屋東洋一煎餅81.JPG
微妙な味がわかるのは東洋か

いよいよ大詰めとなりました
「ひろしま菓子博2013〜全国お菓子めぐり館」の備忘録的レポート。
さて、シメは関東甲信越地方から
埼玉、茨城、栃木、千葉、群馬、新潟、山梨、東京、長野の・・・

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posted by あんころりん at 17:41| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 2013ひろしま菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月08日

全国菓子めぐり6 怒涛の桃カステラ、カステラ、かるかん、小城羊羹〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

桃かすてらIMG_3781.JPG

ももかすてらあぁ〜〜
長崎長崎桃かすてら_3789.JPG
ながさきかすてらあぁ〜〜
かるかん並IMG_3802.JPG
かごしまかるかあぁん〜〜


しつこく見せます、「ひろしま菓子博2013」備忘録的レポート。

今回はワタシ的テンションマックス「全国お菓子めぐり館」長崎県ブースにおける
怒涛の長崎「桃カステラ」・・・

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posted by あんころりん at 14:37| 東京 ☀| Comment(17) | TrackBack(0) | 2013ひろしま菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月01日

全国菓子めぐり5 九州・沖縄のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

朝倉市阿さひ雨甘木棒12.JPG
いりぬか入の生姜味のあまぎぼうあめ
丸ぼうろ大皿IMG_3734.JPG
北島の丸芳露 大盛り
白十字パーラーぽると-001.jpg
佐世保の人気者 ぽると
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小浜雲仙湯煎餅  は温泉水を利用して作られた湯せんべい

4年に一度の国内最大級菓子の祭典「全国菓子大博覧会」。
第26回目にあたる今年は「ひろしま菓子博2013」として開催されました。
そのなかの核と言えるパビリオン「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
5回目は九州・沖縄ブースを・・・


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2013年05月25日

全国菓子めぐり4 中国四国のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
大理石風月堂IMG_3836-001.JPG
初代店主が山口県の名所、秋芳洞をイメージしたマーブル状棹菓子♪
たまるや本舗タルトIMG_3851-002.JPG
愛媛名物、タルトもあれこれ
ピーチョコ最中 朗廬饅頭古月堂 翁軒調布IMG_3828.JPG
ピーは?チョコは?最中は?
もみじ饅頭集合IMG_3839-001.JPG
もみじ饅頭大集合、これで半分

5月19日まで開催していた
ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にしつこく(?)レポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンは、まさに「菓子博」のキモ。
4回めは中国四国地方・・・

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2013年05月19日

全国菓子めぐりB近畿地方の菓子〜第26回全国菓子大博覧会

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

IMG_3613近畿.JPG
近畿街道
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満月ポンにミルクパン♪楽しい楽しい浪花の駄菓子
IMG_3619そば生姜吉秀栄寿堂.JPG
素材の妙 ソバ 生姜
IMG_3643たつの 櫻屋.JPG
直球の 鮎のすがた焼

「ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンは・・・

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2013年05月08日

第26回全国菓子大博覧会〜全国菓子めぐりA中部地方の菓子

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
IMG_3490中部地方.JPG
岐阜、富山、石川、福井、静岡、愛知、三重の6県のお菓子が集合
IMG_3542ひすいパン清水製菓.JPG
富山のご当地パン「ひすいパン」は清水製パンの名物
IMG_3518馬蹄クッキー笠松菓子組合.JPG
オグリキャップにちなんだ「蹄鉄クッキー」は笠間競馬の地元から


開催中の「ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンこそまさに「菓子博」の醍醐味!
前回の北海道・東北編に続いて、2回めは中部地方の・・・

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posted by あんころりん at 00:20| 東京 ☀| Comment(13) | TrackBack(0) | 2013ひろしま菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月05日

第26回全国菓子大博覧会「ひろしま菓子博」全国菓子めぐり@萌え〜!

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く
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ひろしま菓子博限定「廣島クリームぜんざい」スペシャル 原爆ドーム最中と杓文字せんべい付
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「全国お菓子めぐり館」福島県展示の一部
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「全国お菓子バザール」は常時大賑わいで入場に待ち時間あり

4年に一度開催される「全国菓子大博覧会」。
現在開催中の「ひろしま菓子博2013」はその26回目にあたります。
行ってきました! 行って・・・・

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タグ:東北 北海道
posted by あんころりん at 15:38| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 2013ひろしま菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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