広島/風雅堂〜君寄、ひろ柿、上生菓子

君寄



ひろ柿

若紫

広島市内の「風雅堂」といえば
良質の柿を使った半生菓子"ひろ柿"がよく知られていますが、
訪れてみて、茶席用の生菓子・干菓子を得意とする・・・・

人気blogランキングへ




クリックして本文の続き・・

全国菓子めぐり7 関東甲信越地方のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く


この胸をわしづかみ！ルックス！テクスチャ！＆ネーミング！

なかなかに衝撃的　どこの川か・・

中山道の老舗「本庄製菓」味噌入り皮の蒸しまんじゅう

微妙な味がわかるのは東洋か

いよいよ大詰めとなりました
「ひろしま菓子博2013〜全国お菓子めぐり館」の備忘録的レポート。
さて、シメは関東甲信越地方から
埼玉、茨城、栃木、千葉、群馬、新潟、山梨、東京、長野の・・・

人気blogランキングへ



クリックして本文の続き・・

全国菓子めぐり6 怒涛の桃カステラ、カステラ、かるかん、小城羊羹〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く



ももかすてらあぁ〜〜

ながさきかすてらあぁ〜〜

かごしまかるかあぁん〜〜


しつこく見せます、「ひろしま菓子博2013」備忘録的レポート。

今回はワタシ的テンションマックス「全国お菓子めぐり館」長崎県ブースにおける
怒涛の長崎「桃カステラ」・・・

人気blogランキングへ



クリックして本文の続き・・

全国菓子めぐり5 九州・沖縄のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く


いりぬか入の生姜味のあまぎぼうあめ

北島の丸芳露 大盛り

佐世保の人気者　ぽると

小浜雲仙湯煎餅　　は温泉水を利用して作られた湯せんべい

4年に一度の国内最大級菓子の祭典「全国菓子大博覧会」。
第26回目にあたる今年は「ひろしま菓子博2013」として開催されました。
そのなかの核と言えるパビリオン「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
5回目は九州・沖縄ブースを・・・


人気blogランキングへ



クリックして本文の続き・・

全国菓子めぐり４ 中国四国のお菓子〜第26会全国菓子大博覧会から

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

初代店主が山口県の名所、秋芳洞をイメージしたマーブル状棹菓子♪

愛媛名物、タルトもあれこれ

ピーは？チョコは？最中は？

もみじ饅頭大集合、これで半分

5月19日まで開催していた
「ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にしつこく（？）レポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンは、まさに「菓子博」のキモ。
４回めは中国四国地方・・・

人気blogランキングへ




クリックして本文の続き・・

全国菓子めぐり�B近畿地方の菓子〜第26回全国菓子大博覧会

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く


近畿街道

満月ポンにミルクパン♪楽しい楽しい浪花の駄菓子

素材の妙　ソバ　生姜

直球の　鮎のすがた焼

「ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンは・・・

人気blogランキングへ




クリックして本文の続き・・

第26回全国菓子大博覧会〜全国菓子めぐり�A中部地方の菓子

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

岐阜、富山、石川、福井、静岡、愛知、三重の6県のお菓子が集合

富山のご当地パン「ひすいパン」は清水製パンの名物

オグリキャップにちなんだ「蹄鉄クッキー」は笠間競馬の地元から


開催中の「ひろしま菓子博2013」から「全国お菓子めぐり館」を備忘録的にレポートしています。
47都道府県のお菓子が大集合したこのパビリオンこそまさに「菓子博」の醍醐味！
前回の北海道・東北編に続いて、2回めは中部地方の・・・

人気blogランキングへ


クリックして本文の続き・・

第26回全国菓子大博覧会「ひろしま菓子博」全国菓子めぐり�@萌え〜！

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

ひろしま菓子博限定「廣島クリームぜんざい」スペシャル　原爆ドーム最中と杓文字せんべい付

「全国お菓子めぐり館」福島県展示の一部

「全国お菓子バザール」は常時大賑わいで入場に待ち時間あり

4年に一度開催される「全国菓子大博覧会」。
現在開催中の「ひろしま菓子博2013」はその26回目にあたります。
行ってきました！　行って・・・・

人気blogランキングへ



クリックして本文の続き・・