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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2015年03月22日

お彼岸なので苺おはぎ、筍ぼたもち、粒あんおはぎ〜青柳正家・しげた・池袋三原堂

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しげたの"筍ぼたもち"と青柳正家の"苺おはぎ"
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"おはぎ 粒あん"池袋三原堂
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粟(あわ)ぜんざい

昨日はお彼岸の中日。墓参された方も多いのでは。
ワタシはたまたま甘味処を利用して、店頭でみかけたおはぎに(お彼岸だ〜)・・・


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posted by あんころりん at 09:52| 東京 ☀| Comment(7) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月28日

富ヶ谷/岬屋の水無月〜白と黒、外郎製の最上級

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黒糖をつかった水無月
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ささげ豆を載せた水無月、白

早いものでまもなく今年上半期も終わります。
6月30日、”夏越の祓え”(なごしのはらえ)にいただく菓子といえば“水無月”・・・


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ラベル:ういろう 渋谷
posted by あんころりん at 12:46| 東京 ☁| Comment(8) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月22日

水無月いろいろ〜一幸庵、心庵梅むら、大角玉屋、招福楼

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菓子調進所 一幸庵 葛製
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心庵梅むら 外郎製
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あっと驚く〜

6月の別称が菓銘となった「水無月」は、
京都の6月を代表するお菓子として知られています。

三角形の外郎あるいは葛生地に・・・

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ラベル:小石川
posted by あんころりん at 00:09| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月06日

川端道喜 虎屋 紅谷〜粽・ちまき あれこれ

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

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お布団ではなく・・
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たすきの如く

端午の節句も過ぎましたが。
前回に関連して"粽"のあれこれを思いつくままに並べました。

上の画像"利休ちまき"は京都・・・

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2012年03月02日

京都/末富〜ひちぎり 今週のベストテン1位でした

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貝みたい?

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

明日は雛まつり。
本日3月2日は京都「末富」のひちぎりを
新宿高島屋、日本橋高島屋の「末富販」にて販売しています。

これは・・

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ラベル: 和菓子 文春
posted by あんころりん at 15:35| 東京 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月21日

長崎/万月堂〜桃かすてら 雛まつりに食べたい。ふわふわかすてら・とろりフォンダン

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ふわッフワ


和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

大幅に更新が遅れてしまいました…が。

ワタシにとっての「雛まつりに食べたい和菓子」
ベストスリーのひとつが・・・


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2011年11月23日

浅草・千束/二葉家菓子舗〜切山椒、菊最中、栗蒸し羊羹 ほか

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浅草「鷲神社」一の酉に
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二葉家菓子舗 とってもステキな"切山椒"
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和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

毎年11月恒例の"酉の市"。
今年最後の市は11月26日土曜日です。

ワタシは三年ぶりに浅草"鷲神社"へ・・・

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2011年01月03日

あけましておめでとうございます、本年もあんこで跳ぶ!
虎屋赤坂本店/よりそう、紅うさぎ、千草の里

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干支「卯」にちなんだ"よりそう"
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"紅うさぎ"

和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくあんころお願い致します。

お正月をいかがお過ごしでしょうか。
年の初めはブナンに(?)虎屋赤坂本店から
干支にちなんだ生菓子・・・

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2010年03月04日

空也の桜餅
銀座、本郷、人形町の雛あられを食べ比べた…清月堂、石井いり豆店、東海&more、

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空也の桜餅、清月堂の雛あられ、石井いり豆店の雛あられ、煎そら豆

東京の和菓子めぐりに東京 いとしの和菓子
   全国書店、Amazon で好評発売中。


昨日は桃の節句
どこの百貨店でも桜餅に行列してました。

春めく風や芽吹く木々、
花の香りにそして雛かざり
雛祭りを迎えると、なんとなーく心がほんのり弾みます。

桜餅草餅など香りのお菓子も・・・

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2010年01月18日

川村屋(名古屋)川口屋(名古屋)ふたつの花びら餅
ぽってりタイプとフワンフワンタイプ

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川村屋(上)と川口屋。好みのルックスはどちら?

東京の和菓子めぐり、下町歩きに必携の一冊!
東京 いとしの和菓子』は
 紀伊国屋書店ほか全国書店、Amazon 等で好評発売中。



松もとれ小正月も過ぎて
もはやお正月気分などどこへやら…
節分の豆やらヴァレンタインデイ商品が目立つこの頃。

しかしながら
一月中花びら餅をいただく機会に・・・

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2010年01月08日

謹賀新年〜松屋常盤(京都)衝撃の花びら餅

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どちらも“はなびら餅”…

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あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます


お正月はいかがお過ごしでした?
我が家では元旦からさまざまな和菓子や・・・

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2009年12月31日

虎屋/幸とら、虎嘯く、柚子羹
今年もお世話になりました

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2009年冬至菓子「柚子羹」2010年の干支菓子「幸とら」「虎嘯く」

東京の和菓子めぐり、下町歩きに必携の一冊!
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 紀伊国屋書店ほか全国書店、Amazon 等で好評発売中。



2009年も残すところあと数時間〜
ブログをご覧下さっている皆さまにとっては・・・

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2009年03月12日

京都・紫野源水「ひいな」 長崎・茂木一○香「桃かすてら」
日本橋・清寿軒「桜もち」 本郷・壺屋総本店「ひな菓子」
人形町・東海「雛菓子」浅草・龍昇亭西むら「ひなあられ」
春らんまん 桃の節句の和菓子たち

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清寿軒「桜餅」山芋でつくる焼皮、紫野源水「ひいな」みかんのすじ!
茂木一○香「桃かすてら」


あんころりんの本東京 いとしの和菓子』は
 紀伊国屋書店ほか全国書店やAmazon 等で好評発売中。
……和菓子を日々楽しんで頂けたなら…

京都 和菓子めぐり・おやつ旅”は続くのです、が。
今回は、ひな祭りのお菓子のこと。
あまりに愛らしいのが勢ぞろいしたので、遅ればせながら。

京都からは『紫野源水』の「ひいな」が届き、
本郷壺屋総本店』の粋な江戸野菜や・・・

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posted by あんころりん at 16:30| 東京 ☀| Comment(20) | TrackBack(0) | 行事、節句の菓子(正月、雛…) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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