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「和菓子wagasi」−東京のお菓子・菓子パンを歩く

2020年10月18日

月島 古埜木堂の あんこまき あんずまき あんずもち

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大正13年創業の古埜木堂。

かつて、東京の東には昔ながらの和菓子屋がたくさんありました・・・


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posted by あんころりん at 14:04| 東京 🌁| Comment(0) | 甘党ジャーナル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月29日

岬屋の 黒桔梗と黒糖のお菓子あれこれ +おはぎ

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銘菓 瑞鹿


黒桔梗 をいただきました。

秋のお彼岸ごろに・・・

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posted by あんころりん at 16:01| 東京 ☁| Comment(0) | 渋谷区/新宿区/豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月22日

岬屋の 竹栗蒸 白小豆仕立て と 竹栗蒸(小豆)2020

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自然災害多い2020年。
それでも無事に栗の季節は・・・

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posted by あんころりん at 15:44| 東京 ☀| Comment(0) | 渋谷区/新宿区/豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月13日

ためしてガッテン流 和菓子ライター高さんのかんたん手づくりあんこ

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9月2日と9日放送の「ためしてガッテン」あんこ特集。
あんころりん、こと高由貴子もチョイ役で登場したのですが、おかげさまでとっても好評。

反響をくださったみなさま・・・

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posted by あんころりん at 20:33| 東京 ☁| Comment(2) | 和菓子、洋菓子、パンの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月06日

学芸大学 M-サイズの ナガノパープルのあんぱん、塩と大葉のあんぱん、生姜とカシューナッツのあんぱん

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孤高の個性派?
「Mーsize」(エムサイズ)が学芸大学駅東口にオープンしたのは・・・

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posted by あんころりん at 17:40| 東京 🌁| Comment(0) | パン屋さん(あんぱん) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月01日

3連発!萬御菓子調製処 樫舎のみよしの、喜世栄の石衣、高橋の酒まんじゅう +明日“ためしてガッテン”

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16名の甘党たちがひっそり行った和菓子のプチシェア会。

7番目のお菓子は・・・

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posted by あんころりん at 15:25| 東京 ☁| Comment(0) | わがし甘党の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月25日

金沢 甘味こしらえ しおやの 米そぼろカカオ + あんころりんのためしてガッテン

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16名の甘党たちがひっそり行った和菓子のプチシェア会。

6番目のお菓子はスパイス系の焼菓子・・・

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posted by あんころりん at 16:21| 東京 ☀| Comment(2) | わがし甘党の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月20日

和菓子処かつぶんの おすわさま

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ずっしり。
獅子のアタマのなかはモチモチのおっきな求肥。
つやつやの大粒小豆で挟んで・・・

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posted by あんころりん at 15:43| 東京 ☀| Comment(0) | わがし甘党の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月14日

藤丸の 洲浜と薄種煎餅 +青切りざぼん 冬瓜のせんべい

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7月、16人でシェアした和菓子は7種類。
そのうち2つが・・・

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posted by あんころりん at 15:44| 東京 ☀| Comment(0) | わがし甘党の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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